聖方濟各大學（Saint Francis University，前為明愛專上學院）於 2024 年 11 月通過香港學術及職業資歷評審局審批，並獲教育局確認符合所有相關條件，正式成為香港第二間應用科學大學。 這一重要里程碑不僅標誌著學校在高等教育領域的持續努力，也為學生提供了更多良好的學習和發展機會。
聖方濟各大學余兆麒健康科學院提供多個經香港學術及職業資歷評審局審批和認證的課程，包括護理學（榮譽）學士、健康科學（榮譽）學士、物理治療學（榮譽）理學士及普通科護理學高級文憑課程，旨在培養具備專 業知識與實踐能力的醫療健康行業精英。健康科學（榮譽）學士課程獲得香港學術及職業資歷評審局的認證，融合了理論學習與實踐應用，專為有志於進入醫療健康行業的學生設計，致力於提供全面的教育平台，讓學生在真實的工作環境中學習和成長。
創新課程設計 應對健康護理挑戰
聖方濟各大學健康科學院副院長（教育及質素）陳慧儀博士表示：「當前全球健康護理領域面臨諸多挑戰，包括人口老齡化、慢性疾病管理以及公共衛生危機的應對。課程旨在裝備學生處理健康護理所需的知識和技能，通過一系列專業課程和實習機會，為他們的醫療事業奠定堅實的基礎，並幫助學生在醫療和健康服務業上建立一套正確的價值系統，促使學生追求卓越及持續的專業發展。」
結合實踐與實習體驗真實工作環境
課程設計要求學生需要於三至五年學習期內完成四個臨床實習課程，實習時數不少於 1,400 小時，學生會安排到各臨床部門進行實習，以滿足畢業成為註冊護士的要求。陳慧儀博士強調：「真實的工作環境能夠提供最佳的學習經驗。因此，我們的課程設計了長達六個月的專業實習，讓學生在醫院、健康診所及公共衛生機構等實際工作場所中，將理論知識轉化為實踐技能。」
學院與多家知名醫療機構建立緊密的合作關係，包括公立和私立醫院及護老院等，學生有機會參與醫療機構的日常工作，從中學習專業技能，適應快速變化的醫療環境。護理學（榮譽）學士二年級學生黃嘉慧同學表示：「我從小已經立志要成為一位護士，很感激學院幫助我實現夢想。實習時接觸到大量真實案例，思想變得 更成熟，更能應對快速變化的醫療環境和技術進步。」
引進虛擬實境教學 培育學生自主學習
學院致力於結合傳統教學方法與現代科技，不斷尋求教育創新，保持課程的與時俱進和實用性。課程投資過百萬港元，加入虛擬實境（VR）教學元素，以創新的方式提升教育質量和學習體驗，利用最新科技，增強學 生的實踐操作能力和自主學習能力。
學院以虛擬實境技術創造沉浸式的學習環境，學生能够在模擬的醫療情境中進行練習，如災難管理等，不僅可以提升學生的臨床技術，還能增強其在真實情境下的應對能力。學生能夠在無風險的環境中重複練習，熟練掌握必要的技能，為未來在醫療健康領域的職業生涯提供了堅實的基礎。課程通過持續的投資和創新，培養出更多能夠面對未來挑戰的醫療健康專業人士。
課程認可與學術支持香港面對人口老化，醫護人手供不應求，聖方濟各大學的護理學學士課程獲政府批准增至每年 640 個學額， 成為香港收生額最多的護理學學士課程，為社會培育專業人才，舒緩醫療業人手不足的問題。護理學（榮譽） 學士三年級學生劉彪同學表示：「課程設計很好，融合了理論和實踐，培養到學生全面的護理能力，畢業後銜 接工作更順利。」
健康科學應用學士課程獲得了教育局及相關專業機構的認可，學生畢業後將具備進入醫療健康領域工作的資格和能力。學院不僅提供學術支持，同時也注重學生的職業發展和個人成長，設有專業的輔導和職業發展服 務，協助學生規劃未來的職業道路。護理學學士課程首屆畢業生鄧自力表示：「課程認受性高，學院強調實踐技能和批判性思維的培養，不但為學生提供未來職業生涯必需的技能，培育的思維更對人生規劃獲益良多。」
畢業生的職業前景
聖方濟各大學的健康科學（榮譽）學士課程畢業生的就業前景相當廣泛，課程為畢業生的升學及就業提供更好的裝備，為有意或正在投身醫療保健行業的人士提供專業知識，例如臨床研究員、監管事務主任、臨床應用專員、醫藥行銷代表、醫藥學術主任、臨床服務經理和醫療事務專員。學生畢業即可投身醫療行列成為新力 軍，包括非政府機構、私營醫療機構、安老院舍和醫療保健團體。
