香港的餐飲業及旅遊業一向發展蓬勃,素有「美食天堂」的美譽,2018年訪港人數亦創出歷年新高,加上大型酒店陸續落成,行業對人手需求甚為殷切。
職業訓練局院校成員之一的酒店及旅遊學院(HTI)提供多個有關酒店、餐飲及旅遊服務的文憑課程,理論與實踐並重,給有興趣向餐飲及旅遊業發展的你,打好基礎投入職場,快人一步發揮所長!
投身酒店、旅遊熱門行業
有志投身酒店業的你,「酒店營運文憑」可讓你全面認識客務、房務、餐飲服務及酒店管理等酒店重要部份,在畢業後勝任不同崗位。「旅遊服務及旅行社營運文憑」則針對領隊、導遊服務,以至航空票務、行程策劃等專業知識,讓你成為旅遊達人,以專業遊走世界!
餐飲行業求才若渴
近年,餐飲業講求專業化,範圍非常廣泛,葡萄酒、雞尾酒、茶類、咖啡等的創作及調配、餐飲管理、美食餐酒配對等,都是「餐飲營運文憑」或「餐飲與項目管理文憑」的學習核心,讓畢業生對各類餐飲及服務都能全面掌握,並應用在實際工作上。
全面的培訓設施
學院附設訓練酒店 – T酒店及中西訓練餐廳,讓HTI學員在導師的指導下款待真實的客人,熟習餐廳及酒店的運作,在投入正式職場時更有自信!
外地交流考察擴闊視野
此外,亦致力提供多元化的學習機會,除了安排外地交流考察外,也不時邀請業界專家到學院舉行講座,並鼓勵學員參加國際賽事,藉著全面培訓,為學員投身專業作好準備!
你也想成為當中一份子嗎?DSE畢業生歡迎於7月10-15日到各 IVE/HKDI及THEi(柴灣)院校參加「VTC統一收生計劃」報讀心儀課程,或請致電 2538 2200 查詢詳情。
統一收生計劃詳情:
www.vtc.edu.hk/admission/tc
網址:
酒店及旅遊學院 (HTI)
www.hti.edu.hk