建築及土木工程牽涉範疇極廣，由樓宇規劃、設計、施工至屋宇裝備，過程中需要大量不同範疇的建造業人才，背後除了需要專業知識外，還要求不同範疇的人員互相協作才能成事。有見及此，香港城市大學建築學及土木工程學系開辦多個不同主題的課程，包括「理學副學士（建築學）」、「理學士（測量學）」、「工學士（土木工程）」、「工學士（建築工程）」和「建築學及土木工程學系〔選項：工學....