CUHK SCS Archives - 明報升學網
「在香港君悅酒店為期3個月的實習,讓我加深認識餐桌禮儀與餐廳運作,以及對旅遊與酒店業的了解,實在獲益良多。寶貴的實習機會讓我更清楚自己未來的發展和方向。」香港中文大學專業進修學院旅遊及款待服務管理高級文憑應屆畢業生李樂宜,分享實習工作的收穫。 樂宜將於 9 月升讀香港中文大學工商管理學士綜合課程,實現大學夢。回顧兩年的高級文憑課程,她說:「課程的不少科目都對升學有很大幫助,例如經濟、會計等,為我的升學之路奠定根基。講師除了教學之外,也為我們提供不少升學建議,例如升學選擇和面試技巧,助我一圓大學夢。」 學院的高級文憑課程理論與實踐並重,致力幫助同學在學業與個人成長方面更上層樓,讓他們不論選擇升學或發展專業,均能實現夢想。旅遊及款待服務高級文憑課程提供旅遊及款待業的專業知識與培訓,學院設有酒店模擬設施,助學生掌握應有的專業技巧;另外,除安排實地考察與參觀,以提升學生的學習經驗外,學院更精心安排學生到本地或海外酒店、主題公園或旅行社實習,讓他們學以致用,累積經驗。...
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