香港城市大學理學士(化學)課程 培養化學及相關行業專才 - 明報升學網

香港城市大學理學士(化學)課程 培養化學及相關行業專才

隨着大家日漸追求優質、安全與環保的生活方式,化學這門學科在當中扮演的角色愈來愈舉足輕重。相關知識和技術不但有助確保我們生活在一個較少被有害物質環繞的地方,亦促進社會各個環節的未來發展。有志於此的中六學生,如擬於大學階段追求更多化學知識,現在便要積極了解於大學聯招中可選報的相關課程,例如由香港城市大學化學系開設的理學士(化學)課程。

部分學生或有這樣的錯覺:不少唸化學的大學生,畢業後就業出路局限於從事教學工作。城大理學士(化學)課程主任羅錦榮教授指出,以其課程為例,主要目標是培養莘莘學子成為相關學科領域的專才,在化學及其有關的行業發展。

▲羅錦榮教授表示,課程畢業生可有廣闊的事業發展空間,如加入本地或區內的相關行業,投身政府部門、科研界、教育界、商界等。

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「本地檢測及認證業具有良好國際聲譽,獲認可為優勢產業,發展潛力極大。除了政府化驗所和香港賽馬會不時需要招聘專業人才負責化驗工作,本地超過700間檢測實驗室亦對化學專業人才需求殷切;他們須為客戶提供關於食品、成衣、手袋、鞋類、油漆、傢俬、玩具、電器、電子產品、鐘錶、中藥及其他產品的檢驗服務,控制品質,確保產品達至一定的健康、安全和環保水平,並符合各地區或市場的法規標準。我們也有不少畢業生在醫務化驗所工作。」其他企業如藥廠、化學儀器公司、生化業務性質的公司等,同樣需要具備化學知識的人才,參與產品的設計、開發和推廣。

綜觀業界作為僱主一方,普遍希望初入行者,不但需要在大學階段裝備基礎化學知識,還應該掌握實驗室裏一般所需的實務技巧,如操作儀器、做化學分析等。同時,初入行者也應具有良好的化學安全意識,並善於撰寫報告和作口頭匯報。

▲課程規定學生修讀化學和相關實驗室技巧訓練的基礎課程,涵蓋分析化學、無機化學、有機化學與物理化學的必修科目。

選修科目 應用性強

因應業界對初入行者的期望,城大的理學士(化學)課程規定學生修讀化學和相關實驗室技巧訓練的基礎課程,涵蓋分析化學、無機化學、有機化學與物理化學的必修科目。

羅教授表示,課程最特別之處在於開設應用性強的選修科目,藉此配合本地社會或業界近年的發展,增加學生畢業後求職擇業的競爭優勢。「我們讓學生有機會於第三和第四學年,按個人興趣與未來事業發展計劃,
選修喜歡的科目,例如計算化學、晶體/固體化學、環境化學、工業化學、超分子化學、DNA與RNA化學生物學、石墨烯的基本和應用、藥物化學等,而化妝品化學、食品化學、鑑證化學、檢測及認證科學更是較新的選項。當中鑑證化學特設模擬案發現場,內放模擬屍體和凶器,教導學生套取及驗證指紋,收集血跡等樣本以作分析。」

▲鑑證化學特設模擬案發現場,圖為中學生體驗血跡形態分析。

提供本地及海外實習機會

透過參加暑期學術研究計劃與進行畢業研究項目,學生可多加鍛煉做研究、撰寫報告和口頭匯報的技巧。當他們前往英國、美國、加拿大、芬蘭、丹麥、荷蘭、法國、新加坡等地的大學做交換生時,更能從學術交流中擴闊國際視野,開展個人人脈網絡。

▲學系鼓勵學生到外地交流及實習,藉此擴闊視野。

課程的不同科目還會根據實際需要,安排學生參觀本地業界,協助他們了解實務運作,如檢測和認證的流程、化妝/護膚品生產線、從業員如何應用相關知識使用儀器等。值得一提的是,由於學系跟業界保持緊密合作,故課程成功為學生取得一定本地或海外實習名額。學生一方面能把握良機累積難得的實務經驗,另一方面,在現實生活中應用課堂所學的知識,加強鞏固學術理論的基礎。

平均取錄分數為23分

學生在畢業後,符合資格申請成為英國皇家化學學會的學生會員與準會員。畢業後,除了上文提及的各種就業出路外,部分畢業生可選擇持續進修,報讀學系開辦的研究比重頗高的化學理學碩士課程以及哲學博士課程,積極裝備自己於未來從事學術科研工作。

▲課程安排學生參觀本地及海外業界,幫助他們規劃未來就業出路。

談及理學士(化學)課程未來的發展路向,羅教授預告,學系正跟幾所美國及英國的大學商討合作機會。在城大理學士(化學)課程首兩年取得優異成績的學生,有望於接續兩年遠赴海外完成餘下學業,再獲頒授雙聯學士學位。

最後,羅教授透露,2019年循大學聯招入讀課程的文憑試考生,平均取錄分數是23分。「我們希望取錄的學生,不僅要有理想的成績,更要有主動積極的學習態度,富自信心,能與別人有效溝通。部分申請者需於放榜後接受面試,他們宜為面試做點準備工夫,例如預早了解課程內容,清楚知道個人的事業發展計劃,留意有關化學的時事議題,如食品安全和環境污染。順帶一提,我們歡迎有STEM背景的學生報讀課程,因他們的思維模式已經預備好追求化學的知識。」

課程資料
課程名稱及聯招編號

.理學士(化學)(JS1202)

最低入學要求

  • 中文及英文達3級或以上
  • 數學及通識達2級或以上
  • 兩個選修科達3級或以上,其中一科必須為化學/組合科學(化學及物理/生物)

查詢

電話:3442 7404
網址:www.cityu.edu.hk/chem

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