教大科學與環境學系兩大課程全方位培育優秀科學及常識科教師

2020年 11 月 4 日

教育界近年積極推廣STEM教育，在中、小學的科學及常識科均加入相關內容，前線教師需要掌握相關專業知識，以應付教學的需要。香港教育大學開辦的「科學教育榮譽學士」及「小學教育榮譽學士—常識」課程，除了教授學科知識及教學法外，還加入近年流行的STEM元素，以及提供不少課堂以外的學習體驗，助學生建立全面的專業教學能力，為有志日後成為科學科及常識科教師的年輕人提供全面培訓。

結合教學法理論　活用學科知識

香港教育大學科學與環境學系副教授及學科統籌蔣志超博士表示﹕「科學教育需要與時並進，當年我在學時的『生物科技』和現在的已經大有不同，教師需要不斷學習新事物，因此『科學教育榮譽學士』課程，旨在培育學生成為一個願意探索新事物，有科學精神、會尋根究底、懂得分析，同時擁有教學熱誠的教師。」
課程設計理論與實務並重，除了學科知識外，還結合教學法理論。蔣博士表示，通曉學科知識不代表懂得如何在教學上運用，學生需藉着學習及了解教學法理論，將知識與生活掛鈎，並有效地授予他人。另外，課程亦會教導學生如何有效地管理課堂。

滲入價值教學元素

「小學教育榮譽學士—常識」課程同樣強調學科知識與教學法理論相結合，讓學生就學習對象的能力及興趣調整教學方法，建立專業判斷能力。學科統籌李凱雯博士表示，小學常識科屬於跨學科科目，包含「科學教育」、「個人、社會及人文教育」和「科技教育」三個學習領域，觸及廣泛知識領域。「小學教育榮譽學士—常識」課程內容同時涵蓋上述三個學習領域，並加入STEM元素，以備學生畢業後應付常識科教學的需要。
課程同時強調價值教育，故此在科目當中會滲入有關元素。李博士直言：「價值教育是一個重要課題，很多日常生活都會涉及，例如金錢觀等，但因太接近生活，以往很容易被忽略，令人以為對價值教育已經很了解，其實我們需要更全面而有系統地學習。」

交流實習豐富學習體驗

修讀該兩個課程的學生均可參與各種全方位學習活動。蔣博士分享：「教大一直有舉辦到柬埔寨、尼泊爾、中國內地等地方的義教活動，而學系亦有生態園，讓學生學習魚菜共生、有機耕作、生物多樣性及生態園管理等。」學生亦可參加不同的增潤課程，協助不同的中小學舉辦STEM活動，從中汲取籌辦學習活動的經驗。這些活動都有助提升學生的解難能力和批判思考，過程中也學到風險管理的技巧。
校園學習以外，學生還可參加海外交流團擴闊眼界。學系曾舉辦馬來西亞山打根的研習團，了解紅毛猩猩的保育工作；到新加坡認識當地STEM教學與科技發展；到訪南韓參觀城市的綠色建築；到中國東北考察長白山的生態，並與當地大學生交流；在日本見識廢品回收處理及管理，以及到英國考察不同地貌等。
另外，兩項課程均備有工作實習單元，安排學生到不同的學校進行5至8周的教學實習，實踐課堂所學，實地了解學校的工作環境，同時累積寶貴的教學經驗。

畢業生出路廣入讀須具教學熱誠

兩個課程的畢業生可分別選擇成為中、小學教師，亦能勝任其他跟教育相關的工作，如出版社教科書編輯，或在教育機構擔任教學培訓導師及STEM導師等。另外，畢業生亦可在非牟利團體擔任環保教育崗位，出路十分廣闊。
課程收生要求方面，蔣博士及李博士均表示，除了考慮公開試成績外，校方亦很看重學生對教育的熱誠。「兩個課程均設個人面試，觀察學生的表達能力和溝通技巧之餘，亦會了解他們是否具備教學熱誠、有愛心和想法。這個年代的教師需要兼顧的事項很多，如果沒有熱誠，或只當教師是一份工作，相信難以持久。有志入讀的學生需有心理準備，迎接不同的挑戰及轉變，成為一個終生學習的教師。」