相對傳統上班族固定的工作模式，初創更為年輕人嚮往。當中有自由發揮的創意空間，實在吸引，使人充滿幹勁，但接踵而來的挑戰也是沒法避免的。大學本科念工商管理、主修金融的楊雯（Sabrina），經歷跟朋友創業後，轉至一間經營虛擬食堂的本地初創企業，自有一番體會，可與快將升讀大學的中學生分享。
Sabrina 大學畢業後加入銀行當管理培訓生（Management Trainee），離職時為中國部門業務經理。「我覺得銀行是講求系統化的行業，偏偏自己喜歡創新，在那環境下難以發揮。適逢聽到創業朋友的分享，讓我開始認為創業路可行，加上看到一本探討年輕人創業的著作，促使我跟幾個朋友創業，業務性質是協助團體找尋贊助。」
經過3年的奮鬥和堅持後，Sabrina與拍檔發覺客源不足，難以走下去，故決定把公司賣給內地企業。稍事休息期間，她認真考慮重返銀行界，或繼續走初創的路。其實，她心裏仍堅信創業既可為自己增值，還可給社會創造就業機會。
入初創出任COO
在機緣巧合下，她遇上一間獲創業者基金支持、經營虛擬食堂的初創企業，雙方一拍即合，她受聘為首席營運總監（COO）。該企業銳意改變本港的餐飲外賣行業，她的工作包括管理全公司20多人，協助公司提供以公司客為主的服務，運送客戶於網上訂購、由她公司的中央廚房準備的午餐。除了律師行、投資銀行等公司客外，利用手機應用程式訂餐的個人客和門市客亦是銷售對象。她表示，透過中央廚房預備食物無疑可控制製作成本，但也要尋找策略來增加公司收入，並想辦法使整個營運達至更高效率。
在現職快滿兩年的Sabrina，曾認為餐飲是傳統行業，如今知道藉着革新，想出方法，應用科技，足以讓業務更具發展潛力。談及在崗位上的挑戰，她憶述：「去年8月營運主任離職，我不再像從前遇到類似情況時那麼擔心，反而頓覺此事令我有機會重新檢視整個營運流程，並作改善，然後才請人填補該空缺。」
獲福布斯頒精英獎
對於因工作而在今年4月獲頒「福布斯三十歲以下精英－文藝界別」一獎，她自覺幸運，更重要是母親以她為傲，變得願意對別人說女兒從事飲食業。她未來的事業目標是替公司擴充人手和繼續培訓團隊。
Sabrina說，若想在初創企業發展，必須具備良好的解難能力與溝通技巧。前者有助當事人面對困難和挫敗，後者有利他們跟內部員工、供應商及投資者聯繫。有時克服困難亦要透過溝通，如互相交流處理分歧，或跟外間協商解決方案。對於有志投身初創的中學生，她建議他們在大學積極參與社團活動與擔任不同職位，從中學習解難和溝通。此外，宜加強鍛煉語文能力，掌握做匯報的方法，這些也有助提升溝通技巧。最後，不妨多參加交流或做兼職，擴闊視野。
楊雯小檔案
- 現職NOSH首席營運總監
- 嶺南大學工商管理學士課程畢業，主修金融
