香港大學教育學院的歷史悠久，為香港培訓教育人才的主要基地。學院於2022年泰晤士高等教育學科排名及2021 QS 世界大學學科排名分別高居全球第6及第7位，屬世界知名的精英學院。
學院提供五個本科生課程供聯招考生報讀，其中包括三個五年全日制雙學位本科生課程：
• 文學士及教育學士 （語文教育） — 英文教育
• 文學士及教育學士 （語文教育） — 中文教育
• 教育學士及理學士
雙學位本科生課程的學生同時獲港大兩個學院提供學習和培訓機會，以獲得堅實的本科知識，並提升教學技巧。學生畢業後即可取得兩個學位，並獲認可教師專業資格。此外，畢業生亦可從事與主修學科相關職業，出路更廣闊。
學院亦提供兩個學位本科生課程，其中教育學士（幼兒教育及特殊教育）是全港首個幼兒教育及特殊幼兒教育並重的課程，教學實習讓學生結合學科知識和實際體驗。同學畢業後可獲取專業資格，包括申請註冊成為幼稚園教師、幼兒工作員、特殊幼兒工作員及幼兒中心主管，並符合擔任幼稚園校長的學歷要求。
此外，學院亦提供另一學位課程 — 理學士（言語及聽覺科學），理論與實踐並重。學生在專業導師的督導下，完成超過300小時的臨床實習，實踐課堂知識和臨床技巧。學生畢業後即有資格成為香港言語治療師公會認證的註冊言語治療師。
學院致力為學生提供多元化的學習機會，學生除了進行教學和臨床實習外，亦可參與體驗式學習，擴闊視野。
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