香港國際航空學院航空營運文憑課程為期13個月，提供理論與實踐並重的香港航空業課程， 讓青年獲取認可學歷，同時掌握專業技術及經驗，賺取穩定收入，賺住學，學住做。
課程包括一個月的課堂學習，當中包括講課、業界人士分享及實地參觀，旨在讓學員全方位認識香港航空業，並親身了解該行業及職位的實際運作及工作環境。其後學員會為學員安排面試及配對12個月工作實習，學員可從其中一項航空專業範疇，包括飛機工程、地勤服務、停機坪或飛行運作服務、航空貨運、航空配餐、航空保安及航空發展，揀選適合自己興趣或專長的實習崗位。在職培訓期間，學員每月都需有兩天回到學院上課，賺取經驗的同時，亦增長知識。每位學員亦將由一位實習督導帶領，監察其工作表現 ; 學院亦會委派學術督導，協助學員規劃學習目標及分擔他們在職場遇到的困難。
學員完成課程及實習後，可獲頒授相當於資歷架構第三級資歷水平的證書，並可銜接「航空管理專業文憑」 兼讀課程，向更高專業資歷（相當於資歷架構第四級）邁進。
課程特點
• 歡迎中六畢業生報讀
• 一個月理論課堂+12個月工作實習
• 貫通進修階梯，銜接更高學歷。
• 全面專業支援，提供就業輔導及工作配對。
• 2019至2022年年度超過90％學員考獲首三志願實習工作
收生要求
於入讀年度的10月21日或之前年滿18歲，並已完成香港新高中課程或具同等學歷的人士
• 香港中學文憑試中國語文及英國語文科取得第1級或以上；或
• 完成海外高中學歷；或
• 其他同等學歷
（以成年學員身分申請的人士，需於入讀年度9月1日或之前年滿22歲，學院將按個別情況考慮其申請）
* NCS（非華語學生）申請人若備有可替代中國語文科成績，包括應用學習中文(ApL(C))、中等教育普通證書(GCSE) / 國際中學教育普通證書(IGCSE) 之中文成績，或能夠於面試時表現出基本的中文溝通能力，學院將按個別情況考慮其申請。
